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鹽豆怎樣收藏不壞

鮮鹽豆雖然好吃,可是保存時間很短,經過晾曬,就變成了幹鹽豆。這樣就可以長期存放了,並便於長途攜帶。味道很是獨特哦。

我們在保存豆子的時候,曬幹豆子的水分這壹步驟是必須的,有時候買回來的豆子會放到塑料袋裏面和其他食材放到壹起,可能會有壹些水分的存留,所以我們在保存豆子之前需要將豆子晾曬幹凈才可以。另外我們將豆子放到保鮮袋裏之前,我們將豆子挑揀壹下,將豆子出現破損和壞口的豆子都去掉,這樣有利於我們更長時間的去保存豆子。

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