半個月。
真空包裝熟食具有很好的保鮮作用，通常可以保存半個月左右，不過在夏季炎熱的環境下最多保存壹周的時間，需要放到冰箱裏冷藏起來，如果真空包裝裏是香腸、火腿、臘肉等熟食，大概可以保存壹年左右，甚至可能更久。
擴展資料：
註意事項：
真空包裝袋在充氣前後都要註意，不要讓銳物刮著，操作時最好在床上或在潔凈的桌面上進行，若貯藏的物品中有紐扣、拉鏈等硬物，請折疊在裏面再放入收藏袋中。在櫃子或其它的地方存放時，也要註意壹下存放地點有沒有銳物，以保證袋子的完好。
真空包裝袋與冷落存儲。因為不透氣普通真空袋是達不到保鮮效果的，如放在冰箱裏細菌同樣會生長而導致食品變質。當然也有耐低溫包裝袋，這類包裝袋壹般用於海鮮冷凍食品的包裝。總而言之就是用料不同，其包裝效果也會產生多種差別。
人民網-“穿”上真空包裝 美食變身年貨