為什麽禮盒茶沒有保質期?
茶葉的保質期與茶葉的品種有關,不同的茶葉保質期不同。比如普洱茶、安化黑茶都是發酵品,保質期可以達到10 ~ 20年。
茶葉保鮮的關鍵在於茶葉本身的含水量和所用包裝材料的防潮性能。如果茶葉的含水量能保持在7%以下,茶葉在12個月內不會變質。
去除茶葉中的水分,可以用烤箱、微波爐或炒鍋,但要註意不能有異味和雜質。茶葉炒好後,要徹底冷卻,包裝保存。