1、若是想在平時不讓竹筷子發黴，最好在每次使用筷子後要將上面的油汙和雜質清洗幹凈，還要擦幹凈上面的水分，保持幹燥，之後將其晾幹後放在陰涼通風的地方，切記放在潮濕的環境中，這樣會很容易發生黴變現象。
2、若是家裏筷籠透氣性不好的話，應重新購買壹個透氣性好的筷籠為宜，如果筷籠的通風透氣性不好，也會容易導致竹筷子發黴，同時還要將筷籠安置在通風處，這樣能長期保持筷子幹燥，也會避免出現發黴的現象。
3、同時也可以將筷子進行高溫消毒殺菌，這樣也能避免筷子黴變，主要先將筷子放在鍋內後加入適量的清水，再加入適量的食鹽後，待鍋裏的水燒開後，將筷子撈起來清洗幹凈，之後放入日光下晾曬，這樣也能防止發黴。