菊科(Asteraceae)是菊科，雙子葉植物。菊科是雙子葉植物中最多樣的壹科，約有1100屬，20000-25000種，是雙子葉植物中最大的壹科。廣泛分布於世界各地，但在熱帶地區較少，我國約有200屬2000余種。在被子植物中，菊科是僅次於蘭科的第二大科。菊科的學名來源於紫菀，模式屬，意為“星形”。意思是菊科的頭是星形的。菊科植物有以下特點:花序是頭狀花序。雄蕊的花藥合二為壹。胚珠附著在子房的基部。每個子房只有壹個胚珠。這種水果有冠毛。果實是瘦果。菊科植物最重要的特點是花序為頭狀花序，由許多花簇在頭狀花萼上組成，這些花通常被稱為“小花”。小花有舌狀花和管狀花兩種。舌狀花的花瓣較長，通常長在頭的外圍，管狀花的花瓣組合成管狀，通常長在頭的中央。菊科有三種類型的花頭:花頭有舌狀花和管狀花:向日葵和紫菀。頭上只有舌狀的花:蒲公英和菊苣。