1、存放在陰涼幹燥的地方：酒應該存放在陰涼而幹燥的地方，避免陽光直射。高溫和潮濕的環境會加速米酒的分解和變質。
2、避免震動：震動會破壞米酒的分子結構，降低味道和品質。因此，應該避免米酒受到震動，尤其是在運輸過程中。
3、密封保存：盡量將米酒封存於原包裝中，以免發生飛濺或者發生灰塵、異味等汙染。如果原包裝打開了，應收緊蓋子或重新用保鮮膜封嚴，以避免氧氣、塵土、異味等影響米酒的質地和口感。