粥缸(諧音官)是專門用來盛粥的罐子。明代崇禎年間發現(前面說起源於康熙)，清代順治以後大量生產，官窯和民窯均有發現。崇禎順治年間，粥鍋底部基本幹燥無釉。康熙時圈足雙步，乾隆以後圈足開始繞泥鰍背。乾隆年間以前，肩部有四個孔穿金屬環，乾隆年間以後，出現了四行繩。
粥罐的出現，由於明末清初的政治動蕩，人們渴望安定的生活，向往推廣(粥)罐來改變世界。因此，這壹時期的粥鍋從某種意義上來說肩負著更高的使命，同時這些產品基本制作精良，通常不作為觀賞裝飾品，康熙以後逐漸成為實用件。