青花玉料的特點是水質好，玉質堅韌，細膩，光澤好，黑白分布恰當，更具生命力和創造力，常用作高檔寶石和工藝品。青花手串因其極高的收藏價值和受歡迎程度，在眾多青花玉飾中尤其受歡迎。
雖然糖玉也有壹定的收藏價值和經濟價值，但總體來說，它的價格略低於青花玉，而且糖玉的材料大多屬於山料，優質材料很少，所以制作出來的工藝品質量也參差不齊。
壹般來說，青花玉比糖玉更具有收藏和經濟價值。但具體價值要根據青花玉、糖玉的具體品質、保存狀況、市場需求等綜合考慮。