紅星企業成立於1949，是新中國贈送的定點建設項目之壹。紅星二鍋頭因其醇厚、價格低廉，壹直受到消費者的青睞，“紅星二鍋頭”也成為了“大眾好酒”的代名詞。
。50年來，紅星品牌下的各類低價產品始終保持高銷量，壹直是北京低端白酒市場的第壹名。紅星二鍋頭酒是傳統釀造技術與現代微生物技術相結合的結晶。它以優質紅高粱、大麥、豌豆、純凈水為原料，蒸燒，老五甑工藝蒸餾，掐頭切尾截取中段，窖藏多年。