紅星大曲釀造和紅星品鑒是專門為葡萄酒設計的。哪種酒好？

想問紅星大曲釀造和紅星品鑒哪個酒好？紅星大曲釀造比紅星品鑒好。紅星大曲釀酒在傳統大曲釀酒的基礎上，改變了單壹大曲的使用。以大麥、豌豆為原料，在每年陰雨天微生物豐富的自然環境中，在特定溫度下制成壹種白、棕、紅大曲，其核心呈現白、棕、紅三種大曲，即清茬大曲、後火大曲、紅心大曲，貯存半年後投入釀造過程，賦予白酒豐富的層次感。但是專門為紅星品鑒設計的酒，口感不如紅星大曲，工藝不如紅星大曲。所以紅星大曲是好釀造的。