準備食物桌,挑選壹部分。有的人用刀割。建議手工采摘,會更美味。
挑完之後,有些菜可能會厚壹點。為了避免壹些粗糙的菜沒有煮熟,我個人需要把它們切成兩半。
全部做好之後,洗盤子桌子備用。
準備好大蒜和辣椒,辣椒的量可以根據自己的喜好添加;
燒熱鍋,放入蒜和辣椒,翻炒,倒入菜桌。
菜桌炸軟後,加點鹽等調料。我個人給了鹽,蒜和壹點辣椒,保持菜桌的原味。
炒到軟了,就可以出鍋了,壹桌香噴噴的清菜就出鍋了;色香味俱全;
紅菜苔又名芥菜,性平,味甘,味辛,含有大量胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷、鐵等。具有活血化瘀、潤腸止血的功效,可用於產後腹痛、便血、便秘、吐血等。紅苔有補虛、活血、增進食欲、促進新陳代謝的作用。平時多吃紅菜苔,還能提高人體免疫力,增強人體健康;而且紅菜苔還含有豐富的維生素C,對淡斑、潤膚、除皺、增加皮膚彈性都有很好的效果。