主料
紅豆
35g
糖粉
60g
煉乳
10g
低筋面粉
120g
輔料
蛋液
15g
黃油
75g
步驟
1.準備材料，依次是紅豆、面粉、黃油、糖粉，蛋液
2.今天有點冷，隔水融化
3.依次在軟化的黃油中加入糖粉，紅豆，攪拌均勻
4.加面粉
5.加煉乳
6.混合完材料後切拌成團
7.用保鮮膜裹著整理成長方形
8.放入冰箱冷凍室凍硬
9.取出切成片
10.放入烤盤，碼放整齊，克切薄克切厚，看個人喜歡，但為了好看，要切壹致
11.放入烤箱，中下層，160度，15分鐘
12.微微上色，便是烤好了，取出。我烤了兩盤
13.收盤。留給女兒吃