紅酒保存時間越長越好嗎？
1，否
nbsp？紅酒的儲存時間並不是越長越好。因為市面上的紅酒保質期只有十年，過期的紅酒接觸空氣會氧化，影響酒精濃度和口感，壹般的紅酒第二年、第三年口感更好。存放時間越長，口感越差，不適合長期存放。
2.存儲方法
nbsp？紅酒在儲存的過程中，要放在酒櫃裏，讓軟木塞壹直保持濕潤，避免氧化。如果條件允許，最好將儲存環境的溫度保持在10度到14度之間，濕度保持在70%左右。
3.選擇方法
挑選紅酒時，要觀察色、香、味。其中，色澤自然、底部有少量沈澱物、香氣舒適和諧、口感柔和順滑的紅酒品質較好，而色澤深濁、表面有懸浮物、氣味刺鼻的紅酒已經變質，不能購買。