在中國，進口紅酒壹般有10年的保存期限，但要具體情況具體分析。大多數珍貴的紅葡萄酒仍然在橡木桶中陳釀，而不是裝瓶。這樣既能保持葡萄酒良好的酒體，又能加深葡萄酒中橡木的味道，使其充分融合，幾十年都不會有問題。這樣的酒壹旦裝瓶，就會有保存期的顧慮。壹般來說，新酒的保質期比較短，10年左右，但也要看它的儲存條件。壹般新酒的最佳飲用期為3-4年。時間越長，葡萄酒中的單寧會發生質變，導致酒體的澀味和酸味。所以超市裏的酒大部分都不是珍藏品，而且酒壹旦開封，最好馬上喝掉，否則酒會變壞。
這是我對葡萄酒的體驗和學習。希望分享給大家。請不要因為任何錯誤或不好的事情責備我。
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