2.裝純牛奶的紙袋也是巴氏奶，紙袋的避光隔熱效果比塑料袋好，所以存放時間略長；
3.盒裝純牛奶經過250度的超高溫滅菌。壹般在常溫下可以保存半年以上，保質期比較長。超高溫會去除鮮奶中的部分水分，蛋白質含量略高。
牛奶是最古老的天然飲料之壹，被稱為“白血”，對人體的重要性可想而知。顧名思義，牛奶是從母奶牛身上擠出來的。在不同的國家，牛奶也有不同的等級。
牛奶富含礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳和鉬。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，鈣磷比例非常合適，有利於鈣的吸收。復雜種類至少有100種，主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。
牛奶中的L-色氨酸可以用來制造睡眠誘導激素5-羥色胺和褪黑激素。但不僅是牛奶，肉類也廣泛含有色氨酸。壹杯牛奶不足以產生足夠的“催眠激素”。
參考資料:
百度百科-牛奶