藏紅花簡介
藏紅花又名番紅花、西紅花，是鳶尾屬藏紅花屬的宿根花卉，也是壹種常見的香水。為多年生草本植物，鱗莖扁圓形，花1~2朵，淡藍色、紅紫色或白色，有香味。
藏紅花是亞洲西南部的本土物種。最早由希臘人栽培，主要分布在歐洲、地中海和中亞。明代傳入中國，為名貴中草藥。
藏紅花喜歡寒冷、潮濕、半多雲的環境，相對耐寒。適用於排水良好、腐殖質豐富的砂壤土。鱗莖夏季休息，秋季生根發芽，6月下旬開花，10，開晝閉夜。