二，臘肉晾幹了之後就從繩子上取下來，然後把臘肉切成大小均勻的小塊，註意在保存臘肉之前壹定要把它分割開，分割的每壹小塊都是壹頓的用量，也可以根據自己家人的飯量去分割，分割好了之後就拿帶有雙道夾鏈的保鮮袋把它封緊口保存起來。
三，臘肉晾幹了之後就從繩子上取下來，然後把臘肉切成大小均勻的小塊，註意在保存臘肉之前壹定要把它分割開，分割的每壹小塊都是壹頓的用量，也可以根據自己家人的飯量去分割，分割好了之後就拿帶有雙道夾鏈的保鮮袋把它封緊口保存起來。