食品
佐料
面粉
50克
辣椒
3克
鹽
1克
佐料
油
適量的
沸水
適量的
步驟
1.把面粉放在盤子裏，加入開水。
第二步:混合成絮狀
3.揉成光滑的面團。因為是第壹次，不敢多做，只能壹小群。
4.然後用濕布蓋上，靜置十分鐘。
5.10分鐘後，揉面團，排出空氣，搟成薄片。煎餅越多越脆。搟好後上油，撒上胡椒粉和鹽。
6.用刀在壹端畫壹條，卷起來。
7.卷好後，再卷起來。
8.再次擠壓
9.燒熱鍋，加入油和蛋糕。
10.煎至兩面金黃。煎的時候不時用鏟子拍壹下餅，這樣從鍋裏抖出來就成條了。
11.煮好後，壹切都香脆可口。