竹葉青酒是汾酒的翻版，與汾酒壹樣有著悠久的歷史。蕭綱(公元503 ~ 551)在南梁竹簡中寫過壹首詩，詩中說“碧羞作薦，竹酒香”，講的是竹葉青酒的風味和品質。北周文學家庚欣(公元513-581)在《春兩別》詩中說:“田家滿閑，士友流連壹時。三春竹葉青酒，壹片雞串。”可見，杏花村竹葉青酒早在1400年前就已經成為名酒珍品。
最古老的竹葉青酒，簡單的浸泡在竹葉中，使其翠綠可口，故名“竹葉青”。零陵竹葉青酒以汾酒為基酒，用木香、丁香、竹葉、陳皮、砂仁、當歸、零陵香、紫檀等十余種名貴藥材釀造，冰糖、白糖浸泡而成。竹葉青酒色澤金黃翠綠，酒體明亮透明，香氣濃郁，酒香藥香均勻，入口香甜，柔和爽口，回味悠長。酒精度45度，含糖量10%。經專家鑒定，具有養血、理氣、和胃、健脾、除煩、消食的作用。