可以根據以下情況判斷自釀葡萄酒能否飲用：
1、如果保存得當的話，酒液無渾濁，喝起來無異味，顏色也正常，就是還可以喝的；
2、如果保存不當，酒液渾濁，聞起來有異味，建議不要飲用。
自釀葡萄酒的保存期限：
1、自釀葡萄酒如果在常溫下儲存，最長不要超過1年，最好在1年內喝掉，以免雜菌繁殖，對身體造成不必要的傷害；
2、自釀葡萄酒如果在專業的葡萄酒酒櫃或酒窖中儲存，最長不要超過3年，最好在1至2年內喝掉，因為其衛生標準和抗氧化能力都比較弱，長時間存儲極容易產生變質或老化。