2.固定存放位置:頻繁移動會使茅臺酒分子運動活躍加劇，不利於自然陳釀。如果酒窖位於鐵路軌道或嘈雜的道路附近，葡萄酒必須放置在遠離地面或遠離墻壁的地方，以最大限度地降低振動頻率。同時，在家裏，要讓酒遠離洗衣機和冰箱。
3、密封瓶口保存:長期存放，需要做好防揮發工作，用原料膠帶纏繞瓶口，纏繞瓶口過程中，原料膠帶纏繞量要適中，不能覆蓋編碼信息。
4、瓶口朝上放置:存放時，瓶口必須豎直放置。如果是平躺放置，酒長時間接觸瓶口，再好的密封也可能會泄漏。
5.註意觀察:儲存前，可以用更精密的電子秤對酒瓶稱重，並做好記錄。壹定時間後(如半年)再稱重。如果重量沒有變化或者變化很小，說明保存措施得當，可以放心長期保存。如果重量明顯減少，就要仔細檢查密封情況和存放環境，消除隱患。