王立夫，茅臺酒創始人（字澤履，1858-1931），世居仁懷縣茅臺村（現貴州省仁懷市茅臺鎮，歷史上稱為仁岸），祖父王振發（1793-1857）於清道光年間在茅臺創辦著名商號“天和鹽號”經營鹽業。
王振發由於商業往來需要用酒宴請客商或送禮，在茅臺村黑菁子（地名：茅臺觀音寺社區）創辦了“天和號燒房”，釀造當地人稱的“茅臺燒”宴請官紳和行商坐賈。
擴展資料
王立夫個人經歷：
1，王立夫年輕時就開始學做生意，繼承家業後，由於祖父王振發就與四川商家有生意來往，並以此立業，他也自然延續著祖輩的商路繼續做著生意。
2，王立夫看準了釀酒的商機，清光緒五年（1879年），他與習水人孫全太、中樞人石榮霄商議，合夥在楊柳灣開設燒房。王立夫以自家的燒房作價入股、另外兩家各出二百兩銀子，每家取壹個“字”，成立了“榮太和”燒房，由王立夫管生產、銷售，石榮霄管賬。
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