2、壇子存放法，將茶葉放入雙層蓋的馬口鐵茶葉罐中，最好能填滿，不留空隙，這樣壇子裏的空氣就少了。雙層蓋子要蓋緊，蓋子縫隙要用膠帶粘好，茶葉罐要裝入雙層尼龍袋，袋口要密封。
3、保溫瓶存放法，將茶葉放入幹燥的保溫瓶中，蓋緊蓋子，用白蠟封住瓶口。茶葉在儲存過程中的含水量不得超過5%(綠茶)-7%(紅茶)。可以先把茶葉炒幹或曬幹，然後收集。炒、焙茶的工具要非常幹凈，不能有油汙和異味；而且要用小火慢烤，要註意避免茶葉被燒壞或被其他氣味汙染。