2.光照:茶葉容易受到陽光和燈光的照射而變質,因此需要放在遮光的地方。
3.濕度:茶葉與濕度也有關系。如果儲存的環境過於潮濕,茶葉可能會發黴;但如果過於幹燥,茶葉可能會失去香味。
4.空氣:茶葉也不適合與空氣頻繁接觸,因為茶葉容易吸收異味,並且會加速茶葉的氧化。
因此,茶葉應該儲存在密封、幹燥、遮光、通風的環境中。同時,為了避免茶葉氧化,可以將茶葉放在不透氣的鋁罐中,並放在陰涼處。茶葉儲存時間越長,香味會逐漸減退,因此建議在購買茶葉後盡快食用。