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茶葉收藏的正確方法

1.儲存溫度:茶葉不宜儲存於過高或過低的溫度下。壹般來說,溫度在18℃-25℃之間比較適合茶葉的保存。

2.光照:茶葉容易受到陽光和燈光的照射而變質,因此需要放在遮光的地方。

3.濕度:茶葉與濕度也有關系。如果儲存的環境過於潮濕,茶葉可能會發黴;但如果過於幹燥,茶葉可能會失去香味。

4.空氣:茶葉也不適合與空氣頻繁接觸,因為茶葉容易吸收異味,並且會加速茶葉的氧化。

因此,茶葉應該儲存在密封、幹燥、遮光、通風的環境中。同時,為了避免茶葉氧化,可以將茶葉放在不透氣的鋁罐中,並放在陰涼處。茶葉儲存時間越長,香味會逐漸減退,因此建議在購買茶葉後盡快食用。

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