蓮藕排骨湯蓮藕排骨湯的功效起了可清熱消痰、補血養顏的作用
工具/材料
排骨，蓮藕，姜，蔥，鹽，料酒。
操作方法
01
準備好食材，把姜去皮後洗凈，蔥洗凈。
02
把蓮藕去皮後切塊，姜切片，蔥壹半切碎壹半打結。
03
排骨焯水後再次洗凈。
04
鍋中水和排骨，加入蔥結，姜片後大火燒開。
05
水煮開後加料酒，小火慢燉。
06
燉煮10分鐘左右。
07
排骨差不多熟爛後，加入蓮藕，大火燒開後，加點鹽小火慢燉。
08
煮到蓮藕熟透後，撒上蔥花起鍋裝盤即可。