菊花壹般在每年秋天的9月-10上市，因為這是菊花開得最茂盛的時候，菊花在這個時候比較集中，尤其是花開了三分之二的時候，最好采收上市。
菊花采摘時間
菊花更適合在9月-65438+2月采摘，因為菊花最適合的采摘時間是在花最艷麗的時期，天津露地種植的菊花最佳采摘時間是165438+10月左右。
菊花采收方法
采摘時，只采摘菊花的花朵，不采摘枝葉。采摘方法是用手指捏住花柄折斷，然後將采摘的菊花放入竹編、筐等幹凈、通風良好的容器中。
菊花采摘後處理
菊花采收後，可進行烘幹、幹燥、蒸汽脫水等處理。把花放在竹簾上晾2個小時，然後放在蒸籠裏蒸3-5分鐘，直到籠子裏充滿空氣，在最初的晾曬期間不能翻。註意晚上收花的時候不能按。曬2天後翻1遍，再曬3-4天。菊花基本幹透後，把它們收起來，等幾天再恢復水分。