菊花石是湖南省瀏陽市的壹種獨特的工藝品，用2.7億-2.75億年前生成的菊花石雕刻而成。菊花石廣泛分布於我國南方的湖南、廣西、江蘇、貴州等地的二疊紀棲霞地層中。其中以湖南瀏陽的菊花石最為著名。這種石頭和菊花壹樣，有單核、雙核、三核、無芯花芯，和竹葉菊、繡球茄菊、蒲菊、金錢菊也差不多。
菊花石是地質學上的天然“花”。菊花石是由青金石或方解石礦物組成的花瓣，花瓣中央由壹塊近圓形的火石組成，形似盛開的菊花，故名“菊花石”。