盤的形狀比盤小，底部看起來淺，邊緣平。
盤的形狀較大，邊緣高於盤，底部較深。
2、不同項目:
菜肴通常會加入醬料或配料，如醬油、蠔油、番茄醬和醋，以便人們在使用時可以根據自己的喜好選擇菜肴中的醬料。
大部分的菜會用來盛壹些魚、菜、肉等食物，這樣人們夾菜會更方便。此外，盤子是西方常用的餐具之壹。
3.不同容量:
盤子能裝的容量比較小，但是除了米醬之外也可以用來墊咖啡杯或者茶杯，因為盤子中間會有壹個圈，這個圈的大小剛好適合杯底，可以有效防止杯子滑落。
板材種類繁多，有塑料板、金屬板、木板、陶瓷板等，其中陶瓷板應用最為廣泛。