1，葡萄保鮮倉
溫度:-1℃~0℃，濕度:90%~95%，儲存時間:5個月左右。
2.葡萄氣調貯藏
葡萄氣調貯藏參數:溫度:-1~1，CO2含量:2~5，O2含量:5，貯藏期:5 ~ 8月。
二、葡萄冷藏的貯藏方法
1.選擇正確的采收時間，按成熟度排序(應選擇天氣晴朗、氣溫較低的早晨或傍晚，盡量推遲采收時間)。
2.選擇最合適的溫度，避免溫度波動太大。
3.影響葡萄儲存時間的因素:
1.不同品種的葡萄儲存時間不同。葡萄成熟越晚，儲藏時間越長，壹般可以儲藏5個月(其實越晚收獲，溫度越低，儲藏越好)。
2.成熟的葡萄沒有明顯的成熟度。采摘越晚，儲存期越長。
冷藏是葡萄最常見的儲藏方式，不受環境限制，具有快速降溫降溫的優點。