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葡萄酒或洋酒在放入酒窖或酒架之前,需要做哪些事情?酒品在放入酒窖前後的註意事項有哪些?

1、看妳的用途,這裏僅限個人收藏。

2、好酒,就算瓶子都有收藏價值。何況我們愛酒如命,更不希望他有任何缺憾,在陳列的過程中,就算在小心,有時也難免把酒標碰花,或者因水汽的侵蝕,而腐爛。

所以在陳列之前,要把酒標用保鮮膜,包壹層。

3、葡萄酒需要斜放,保證酒液完全浸泡到木塞即可。臥放和倒置也可以,但是本人認為斜放更好。洋酒隨意。

4、放入酒窖後要保證妳的酒窖壹直是恒溫恒濕避光的,所以最好有備用電源。

5、如果妳的酒比較多,又需要經常使用的話,最好有個備案,記錄清楚每壹款的位置,因為他們可不喜歡經常被打擾,這樣妳就可以壹次性找到,妳需要的酒。

6、葡萄酒因為是使用木塞,木塞本來是有張力的,但是時間久了之後,由於酒液的浸泡等原因,就會萎縮從而漏氣,所以建議,從此酒的灌裝日期之後,每15-20年,請專業機構,更換壹次木塞。

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