然而，由於缺乏標準，壹些企業花了很大力氣來標記年份。檢查中，他們辯稱標註的年份是“當年釀造的酒”或“葡萄種植的年份”，或者標註年份的酒精度只占壹小部分。
擴展數據
紅酒的成分相當復雜。是壹種自然發酵釀造的果酒。含葡萄汁最多，占80%以上，其次是葡萄中糖分自然發酵的酒精，壹般在10-13%，其余物質超過1000，較重要的有300多種。
紅酒的其他重要成分，如酒酸、水果、礦物質和單寧酸。這些物質雖然比例不高，但卻是葡萄酒品質的決定性因素。紅酒品質高，味道鮮美，是因為它能呈現出組織結構的平衡，使人在味覺上有無窮的享受。