另外並不是每款葡萄酒都適合珍藏，對於壹般的葡萄酒而言，珍藏個1~3年就足夠了；對於新世界（美國，澳大利亞，智利，阿根廷，中國等）的葡萄酒來說，可以直接飲用，它無需珍藏；即使珍藏對葡萄酒而言也沒有什麽意義。對於舊世界的葡萄酒而言，葡萄酒的珍藏不僅會讓它的品質進壹步提高，而且其帶來的價效益也是相當客觀。