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- 蔥姜蒜可以放冰箱嗎?
蔥姜蒜可以放冰箱嗎?
是的,但是不會持續太久。蔥、姜、蒜在冰箱裏存放幾天後,蒜的長胡子、蔥的發芽、姜的綠毛的生長,都會影響蔥、姜、蒜的原味。蔥姜蒜最好的保存方法是用錫紙包好,存放在室內陰涼通風處,壹般至少可以保存壹個月。
蔥姜蒜可以放冰箱嗎?
蔥姜蒜包錫紙前不用清洗,包緊就行。
錫紙可以隔絕外界的濕氣和氧氣,防止蔥、姜、蒜水分蒸發,保證蔥、姜、蒜不發黴、不發芽、不幹燥。
姜、蔥、蒜、椒被稱為調味“四君子”。
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