考點： 植物的呼吸與人類生產生活的關系 專題： 分析： 細胞內有機物在氧的參與下被分解成二氧化碳和水，同時釋放能量的過程，叫做呼吸作用．這壹過程可用反應式表示如下：有機物+氧氣→二氧化碳+水+能量 水果和蔬菜進行呼吸作用消耗氧氣，分解有機物，釋放能量，產生二氧化碳和水． 只要能夠減少水果和蔬菜的呼吸作用，就可以延長貯存時間．因為減少了呼吸作用，就減少了有機物的消耗，從而延長了水果和蔬菜的儲藏時間．二氧化碳不支持呼吸，所以加二氧化碳可延長水果和蔬菜的貯存時間． 故選：B． 點評： 解答此類題目的關鍵是理解植物的呼吸作用受二氧化碳濃度的影響．
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