薰衣草最好曬幹。
薰衣草有獨特的觀賞價值，平時可以采摘保存，最好放在水中晾幹。采摘後最好晾幹，這樣可以讓它更持久，也可以起到裝飾美化環境的作用。
薰衣草如果想長期保存，可以在太陽下曬幹，如果夏天需要在分散、通風、幹燥的地方曬幹，曬幹後可以保存葉子和花，大約可以保存1 ~ 3年。
如果將薰衣草儲存在水中，需要每天換水壹次，最好在水中滴入幾滴營養液，防止薰衣草在水中失去大量營養，使其葉子和花朵脫落。即便如此，薰衣草在水中也只能保存10 ~ 15天左右。
壹般來說，薰衣草最好是幹的。除了用水養或者風幹，其實可以在花上噴灑幹燥劑等藥物，可以長時間保存葉子和花中的水分和營養成分，可以維持壹個月左右，但是沒有曬幹那麽久。