藤茶是壹種用藤條制成的茶，不屬於六大茶類。學名顯齒蛇葡萄，主產於湖北恩施來鳳縣。它的名字是茶聖的陸羽取的，它看起來像壹棵葡萄藤。可以沖泡，也可以泡茶煮。藤茶的名字是茶聖的陸羽起的，壹直沿用至今。
藤茶看起來像藤蔓。可以泡茶喝。可以泡，也可以煮，但不適合做涼茶。先苦後甜。剛開始有點微苦，但很快就會恢復甜味。整個喉嚨都有壹種甜甜的感覺，很舒服。先苦後甜。