1、三尖杉又名銀杏木，是壹種實木，不易變形。具有天然防腐防蛀、質地美觀、含油量高、使用壽命長、無需額外加油的特點。
2.鐵木是壹種硬度高，紋理美觀的木材，比榿木更硬更韌。它是壹種耐熱、抗菌、防水的木材，廣泛用作廚房砧板材料。
3.龍牙楤木的特性使其成為制作砧板的理想材料之壹。堅硬、美觀、切割準確，縱向切割和橫向切割穩定性好。
4.鐵木是壹種耐磨易清潔的材料，價格相對便宜。
5.砧板是廚房裏不可或缺的工具，用來切食物。市面上的上菜板種類繁多，有實木菜板、竹菜板、折疊菜板、熱菜板、瀝水菜板、抗菌菜板、麥菜板、櫸木菜板等。，各有各的特點和用途。