蛇皮籽比較硬，適合把玩。
壹般來說，蛇皮果的核是不建議吃的。吃起來很酸，富含單寧酸，是壹種不易消化的成分。此外，它富含生澱粉。如果大量食用，會引起消化不良和腹痛。我們吃的時候，建議先去籽再吃果肉。
蛇皮果的推薦吃法
1，直接生吃:直接生吃蛇皮是最常見最簡單的吃法。通常買了成熟的蛇皮後，可以把它的皮去掉，把裏面的白色果肉拿出來直接吃。吃起來又脆又嫩，吃起來又甜又好吃。果肉裏有籽，吐出來就行，不要吃。
2.腌制食用:蛇皮口感酥脆。吃完可以腌制壹下。腌制時可以選擇食用鹽或白糖。具體做法是將蛇皮果肉去籽，然後放入小鍋中，加入適量食用鹽，腌制四五個小時，去掉鹽水，然後直接放在全麥面包上食用。感覺特別好。