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蛋撻怎麽烤?

最簡單的方法是去超市買蛋撻皮和蛋撻液,將蛋撻液解凍後倒入蛋撻皮中,大概7、8分飽。烤箱400攝氏度烤15分鐘。

自己做蛋撻皮和調蛋撻液很難。如果比較好買,但是價格比較貴,不如直接買成品。

如果可以自己做,步驟如下:

準備好所有的材料。

把盆放在電子秤上,倒入牛奶。

加入細糖

加兩個雞蛋。

用手動攪拌器攪拌均勻。

加入鮮奶油,再次攪拌均勻。

將蛋撻液篩入量杯。

倒入蛋撻皮,九分飽。

放入預熱200的烤箱,烘烤時間25分鐘左右。(圖中時間隨意扭曲。觀察蛋撻皮的顏色,可以烤了。)

它從烤箱裏拿出來了。趁熱吃吧。很好吃。

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