蜘蛛膠可以放冰箱，但只能短期儲存，因為容易生黴，濕度太大了。
對於將蜘蛛膠放入冰箱或恒溫箱裏儲存的方法，作為短期存放是可以的，但若作為長期存放，壹來占用冰箱空間；二來放入冰箱後不利於蜘蛛膠自然變色，蜘蛛膠放在冰箱裏會阻止其顏色的自然加深，如果是有收藏價值的蜘蛛膠就不太合適了。
另外，蜘蛛膠若要長期保存的話，最好也不要使用塑料密封袋、整理箱等，怕會沾染了塑料的味道。
蜘蛛膠簡介：
蜘蛛膠是由魚的魚鰾制成的，是壹種美食形狀如蜘蛛而得名，其實和蜘蛛沒有壹點關系，以食物的形狀命名。蜘蛛膠是魚鰾膠的壹種，魚鰾膠俗稱黃魚膠。黃色的鰾通過加工處理後制得的膠料。主要成分是生膠蛋白、粘度很高。凝膠強度超過壹般動物膠。
蜘蛛魚膠的產地壹般為印尼、馬來西亞和越南，前兩者產地的魚膠市面上相當的稀少，而且價格也非常高。