1、蜘蛛膠是由魚的魚鰾制成的,在野外很難看到。
2、蜘蛛膠主要成份:優質膠原蛋白、維生素、鈣、鋅、鐵、硒等微量元素。蛋白質含量為84.2。
擴展資料:
蜘蛛膠是壹種小型魚類,產於馬來西亞和印度尼西亞。它是壹條小魚,所以它的魚鰾裏的幹制品壹般都不大。到目前為止,我們看到的最大的幹制品不超過60兩。按照壹兩個膠水和十斤魚的說法,最大的魚重不超過七十八斤或十斤。
魚膠的存儲
魚膠儲存年份愈久愈好。存放魚膠最怕受潮、生蟲,魚膠可放於膠箱、陶瓷等容器中保存,底部放吸潮濕劑,密封放置。也可放在米缸保存,或者用塑料袋密封後放於幹爽通風地方保存。為避免魚膠受潮,每年幹爽的季節把魚膠放出來吹壹下,也可以讓陽光曬壹下,但經暴曬的魚膠會卷曲,而且會開裂。對於浸發好的魚膠不宜久存,應盡快食用。
參考資料:百度百科-魚鰾膠