材料:五花肉1000克，姜絲30克，李錦記叉燒醬半瓶，海天醬油50克，生抽20克，料酒50克，鹽15克，糖50克。
步驟:
1，五花肉洗凈備用。
2.所有調料準備好，按比例混合在壹起。
3.將必要的叉燒醬與上壹步的調料攪拌均勻。
4.將肉均勻地腌入醬汁中，中間翻兩次面。可以幫助味道均勻。
5.腌制24小時後，烤盤鋪上錫紙，將肉放入烤盤。
6.包在烤箱裏，200度烤40分鐘。
7.40分鐘後取出。肉還沒熟。打開錫紙，刷上之前的鹵汁，繼續烤20分鐘。
8.我繼續刷果汁，中途翻了個身。我覺得時間不夠。中途加了10分鐘。因為我的肉比較厚，具體情況是根據烤箱和肉的厚度來判斷的。
9.聞到香味就把烤好的叉燒拿出來，兩面刷上蜂蜜。
10，稍涼後切片，蜂蜜裹得緊緊的，肉香四溢。妳突然有食欲了嗎？