1，各種食物包括面包、米飯、糕點、素食和熟食、瓜果、飲料等。，尤其是以面為主的食物，香、甜、油，有吃油的習慣。在糖類中，紅糖和麥芽糖對它們的吸引力最強。
2、蟑螂什麽都吃，甚至各種書籍、棉花、羊毛制品、皮革制品、紙張、肥皂、茶渣、字畫，都會吃。
3.蟑螂的飲食習慣因物種不同而不同。比如德國小蠊喜歡發酵食物，美洲大蠊喜歡腐敗的有機食物，黑胸大蠊喜歡澱粉類食物，澳洲大蠊喜歡植物性食物。
蟑螂在攝取食物的過程中還有壹個非常重要的生物學特征:吃、吐、拉。另外，蟑螂到處爬，什麽都吃。它們汙染並吞食許多病原體，成為病原體的機械傳播者。