品嘗了恒昌少芳酒後，我們認為雖然它在香氣和香味上與茅臺酒有很大的不同，但它是壹種相當優質的大曲醬香酒。其潔凈度和純度在茅臺鎮醬香酒中堪稱優秀。口感也比較柔和，雖然余味略低，但是優雅感和舒適感都比大部分茅臺鎮醬香酒要好。
茅臺是由成毅燒坊、榮和燒坊、恒興燒坊，也就是現在的貓王、華茂、賴茅組合而成。其中最大的是恒興燒坊，恒興燒坊的由來是恒昌燒坊。