保存方法介紹:
1、堅持少買、勤買的原則。
2、少量的茶葉存放於避光、低溫、幹凈無異味的環境中即可。
3、量多且是不同品種的綠茶,要放入冰箱冷藏室保存。但茶葉善吸味,所以要與其它食物分開保存。短期儲存茶葉的器皿:紫砂罐、砂罐、錫罐、瓷罐。
以上就是西湖龍井的保存方法。若貯藏得法,約經0.5—1個月後,龍井茶的香氣更加清香馥郁,滋味更加鮮醇爽口。保持幹燥的龍井茶貯藏壹年後仍能保持綠色、香高、味醇的品質。