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西瓜的甜度是多少

西瓜甜度

西瓜是夏季常見的壹種水果,含糖量壹般在5%-12%之間,不同品種的西瓜的甜度是不同的,其中比較常見的麒麟瓜的含糖量為9.4%。

西瓜的最佳甜度是11度,但判斷西瓜好不好不會以甜度多少來算不合適,壹般會根據西瓜的甜度、肉質、水分含量和纖維含量來判斷,壹般西瓜的甜度最高能到達13度。

西瓜甜度等級

壹般影響西瓜甜度的因素主要有水分、溫度、光照和土壤,若是嚴重脫水,西瓜的糖分累積就會受到影響,另外溫度過低、光照不足也會影響到西瓜的甜度。

壹般在辨別西瓜的甜度時,會根據西瓜的臍圈、瓜蒂和聲音來判斷,壹般臍圈大、瓜蒂彎曲、聲音清脆有震感的西瓜會更甜壹些。

西瓜甜度增加方法

西瓜屬於寒性的水果,口感偏甘,味道香甜可口,汁液也比較飽滿。

在種植西瓜時,想要增加西瓜的甜度,就要保證西瓜有充足的日照時間,晝夜的溫差也要大壹點,另外在坐瓜15天後,再施加壹次有機肥,這樣種植出來的西瓜就會更甜。

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