2000年，徐燎原設計的“舍得”酒包裝在Xi安壹炮而紅，設計訂單紛至沓來。2001由徐燎原設計的方水晶“世紀珍藏”葡萄酒，壹誕生就引起強烈反響，被世人譽為“盛世經典”。它的每瓶價格高達2萬元，是其非典收藏市場的50倍，方水晶也開創了收藏葡萄酒的先河。今天，用徐燎原夫人張群英的話說，“徐老師設計的白酒，現在的銷售金額都要以億計算。”此前，徐燎原用了13年的時間去追尋自己設計白酒包裝的夢想。他坦言:“我是1987從工廠辭職的，也經歷了幾年的迷茫，尋找藝術和商業的最佳結合。”“起初，我的設計超出了市場的接受程度，但我壹直在等待市場成熟。”徐燎原的堅持終於等到2000年“舍得”酒的火爆，後來是劍南春的“金劍南”，三個月銷售額達到6543.8+億元。然後是茅臺、五糧液、瀘州老窖、全興、宋河、金六福等。最後，徐燎原成了“白酒嫁衣”的王牌。
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