[實踐]
1.黃瓜洗凈，拍平，切成小塊。香菜洗凈，切段。放在壹邊。
涼拌黃瓜簡單好吃，重在醬，值得收藏。
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2.將1湯匙辣椒粉、1湯匙熟芝麻和1湯匙蒜末混合均勻。將鍋裏的油加熱，倒出香味。然後加入3湯匙醬油，2湯匙醋，1湯匙鹽，1湯匙糖，1湯匙香油。攪拌均勻。
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3.將黃瓜、熟花生、香菜放入準備好的醬汁中拌勻。
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[提示]
1.壹定要先拍平，再切成小塊，這樣才好吃。不要省略扁平化。