豌豆澱粉的保質期是多久

作為食品用是3年，做種子1年。妥善保管，食物不宜存放在潮濕高溫低地方，應陰冷幹燥的地方。妥善陰涼幹燥保持，也可以保存久壹些。保質期指的是最佳食用日期，過期了，也不代表變質不能食用，但最好在保質期內使用。

過期的澱粉可能會黴變，黴變後會產生很多毒素，對人和動物都是有害的。所以過期的澱粉不能食用。條件允許的話，可以把過期的澱粉在太陽下暴曬後當化花肥。