象牙果，別名象牙椰子，主要生長在南美洲赤道附近壹種名叫塔瓜的椰子樹的果實中。這種樹的生長速度很慢，大約需要15年才能結出纖維制成的果實，果實完全成熟需要3到8年。
象牙果的規格壹般分為三種:大果5-7厘米，中果4-5厘米，小果3-4厘米。完全幹燥的COROZO堅果可以用來代替真正的象牙制品，所以當地居民也稱之為象牙堅果。果實曬幹後，用機器剝去硬殼，按大小和質量分類，然後加工成精美的工業品或雕刻成想要的樣子。
象牙果外表粗糙，內部潔白如象牙，寓意通過修行達到真正的和諧境界。印度教徒經常用它來雕刻佛像。用象牙色的果實做把手或裝飾點綴，是壹種優雅的選擇。但是時間長了，顏色就變黃了。